Professionnalisation / Formation : initiation à l’apiculture

du jeudi au jeudi – 12h-14h
ESAAA – bât. F : 50 rue des Marquisats 74000 Annecy & à la Fermaculture de Seynod : 149 Rte de Vovray, 74000 Annecy

  • Dates :
    – 19.03, 26.03, 2.04.2026 – formation théorique à l’ESAAA
    – 23.04, 30.04, 7.05, 21.05, 28.05, 4.06 et 11.06.2026 – Fermaculture de Seynod : 149 Rte de Vovray, 74000 Annecy
  • Formation sur inscription, proposée grâce à un partenariat avec l’association Jardins Fabriques.

Adressée à un groupe d’étudiant·x·es et de jeunes artistes diplômé·x·es de l’ESAAA, cette formation prévoit une approche à la fois théorique et pratique de l’apiculture, sur 10 séances de 2 heures.

Pensée comme une action professionnalisante d’initiation au savoir-faire apicole, cette démarche se situe au croisement de l’écologie et de la culture. En arrière-plan et au-delà du savoir-faire et de la technique apicoles, elle vise ainsi à approcher des questions d’enjeux territoriaux, d’ouverture à des voies alternatives et d’engagements écologiques, à l’échelle de l’école et du territoire annécien.

La formation pousse notamment à penser les questions d’habitabilité et de co-habitations : habitabilité des abeilles sur le site de l’école, habitabilités des êtres humains sur ce même site, co-habitation entre vivants.

Cette action de formation a in fine vocation à faire émerger chez les jeunes artistes de nouvelles idées, propositions et perceptions sur ces sujets, et à provoquer de nouvelles manières de faire et d’entrevoir, capables de nourrir leurs projets artistiques en cours et à venir.

Au programme :

  • Connaissance de l’abeille et de son environnement, principalement autour de la biologie : écologie, anatomie, physiologie et éthologie de l’abeille
  • Technique apicole : Connaissance du matériel et des différents types de ruches, Installation d’un rucher, calendrier apicole : quels gestes et à quel moment. Produits de la ruche
    Sanitaire de l’abeille : Connaissance des maladies, des parasites, des empoisonnements ainsi que les traitements et les procédures de déclaration si il y a lieu
  • Administration : Les obligations administratives et les assurances. La fiscalité s’il y a lieu, la législation
  • Pratique : suivi du rucher avec les apiculteur·x·trices, apprentissage des gestes et manipulation.

L’Association Jardins Fabriques

Laboratoire expérimental entre art et biodiversité, Jardins Fabriques et son projet le RUCHER DU HARAS est un dispositif de croisement entre savoir-faire et pédagogie, art et agriculture, fabrique, expérimentation et transmission. Il est envisagé comme un outil relationnel où l’apiculture et l’exploration du / des Vivants servent de fil conducteur pour permettre l’invention de nouveaux récits communs. Il soutient et défend la biodiversité locale qu’elle soit environnementale, culturelle et sociale par l’Art et l’action collective d’un écosystème d’acteur·x·ices impliqué·x·es. Il est actuellement piloté par Corentine Baudrand, programmatrice artistique et culturelle et François Lavorel, apiculteur et fondateur du projet initial.

  • Formation délivrée par : François Lavorel et Philippe Cléry, apiculteurs.

Pour en savoir plus sur Jardins Fabriques :

Ce projet est soutenu par le Ministère de laCulture dans le cadre du dispositif Culture Pro.

Images : Prises de vue pendant l’événement « Oscillation du bonheur », organisé par l’Association Jardins Fabriques en complicité avec l’ESAAA sur le site des Marquisats, le 7.11.2025 / Crédits : Mélanie Remaud